I piatti tipici di
Montelepre
SFINCIA
DI PRIESCIA:Dolce tipico monteleprino a forma di "e" preparato
con acqua e farina e condito con zucchero, miele e cannella :::..::SAGRA A
GENNAIO:::.:::visita Eventi
SCHIACCIATA:Piccola
pizza condita con pomodoro, pan grattato, formaggio
PASTA
ALL'ANTICA: Dolce tipico farcito con crema al latte e altri ingredienti
genuini. ::::Sagra ad aprile VISITA EVENTI
BUCCELLATI:
tipici dolci ripieni di marmellata di fichi secchi, uva passa, miele, noci e
mandorle tostate, zuccata, cioccolato e cannella DOLCE TIPICO DI NATALE
BRUCIULUNA:polpette di carne tritata.
Col sugo ripiene di uova sode, formaggio, cipolla, pan grattato, prezzemolo.
VASTEDDA: Tipica focaccia condita
con olio, sale, ricotta, pomodoro a fette
e formaggio
VASTEDDA: Ha la stessa forma della
focaccia, ma è un tipico formaggio monteleprino.
|

|