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I piatti tipici di Montelepre


SFINCIA DI PRIESCIA:Dolce tipico monteleprino a forma di "e" preparato con acqua e farina e condito con zucchero, miele e cannella :::..::SAGRA A GENNAIO:::.:::visita Eventi

SCHIACCIATA:Piccola pizza condita con pomodoro, pan grattato, formaggio


 

 

PASTA ALL'ANTICA: Dolce tipico farcito con crema al latte e altri ingredienti genuini. ::::Sagra ad aprile VISITA EVENTI
 

BUCCELLATI: tipici dolci ripieni di marmellata di fichi secchi, uva passa, miele, noci e mandorle tostate, zuccata, cioccolato e cannella DOLCE TIPICO DI NATALE

BRUCIULUNA:polpette di carne tritata. Col sugo ripiene di uova sode, formaggio, cipolla, pan grattato, prezzemolo.

VASTEDDA: Tipica focaccia condita

con olio, sale, ricotta, pomodoro a fette

e formaggio



VASTEDDA: Ha la stessa forma della focaccia, ma è un tipico formaggio monteleprino.

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